ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਜਨਮਦਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਮੇਨਵੇਂ ਦੇ ਲਈ, ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੁਆਗਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜਨਮ-ਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਾਂਗੇ.
ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੌਫੀ
ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਲੱਕੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਛੁੱਟੀ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਚਾਰਚੈਟ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੱਖੜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚੂਨਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਚਿਕਸਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਿੰਪ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਪੰਛੀ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਬ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨੀ ਦਾ ਮੁਢਲਾ ਸ਼ੀਟ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿਚ ਸੁਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ "ਚਿਕਸਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ" ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਸਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਉਗ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਕ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਸਲੂਕ ਕਰੋ? ਇਸ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸਭੁਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਰਬੂਜ - 1/2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਪੂਰੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੀਚ ਛਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਕੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਭਰਵਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫ਼ਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਅਜਿਹੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਨਮ ਦੇ ਦਿਨ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵੱਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਰਖੋ.
ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਮੂਲ ਸਲਾਦ
ਟਰਾਊਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਲਾਦ, ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸਟੀਕ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਟਰਨ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇਕ ਯੋਗ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਬਦਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਤਾਂ - ਦਾਅ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਐਸਪਾਰਗਸ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਟ੍ਰੌਟ ਫਿਲਲੈਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਬਾਲ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਹਥਿਆਰਬੰਦ, ਅਸੀਂ ਵਧੀਆ ਰਿਬਨਾਂ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਅਸਪਾਰਜ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ
ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਆਵਾਜਾਈ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਏ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਵੇਟ ਫਾਲਲੇਟ ਛਿੜਕੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ, ਖਰਗੋਸ਼ਿਦਾਰ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਘਾਹ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ