ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਫਲ ਲੇਖਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਫਲ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- prunes - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ -1;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪੀਕਾਨ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕ ਫਲ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਪਡਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਫਲਾਂ ਪੁਡਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਟਾਰਚ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਪਨੀਰ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਕਰੈਕਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 80 g
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਵਧਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕੱਢੋ. ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਸਕਣ ਦਿਉ. ਠੰਢਾ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪੁਡਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕ. ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਬੇਕਿੰਗ ਬਗੈਰ ਬਾਰੀਕ-ਫਲ ਪਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਚੀਜ਼ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪੀਲ 1 ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਬਲੈਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣ). ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ 1 ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਰੀ ਨੂੰ ਦਿਰਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਲੀਬੋਨ ਜ਼ਿੱਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮੀ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਰਤ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਫਿਰ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਲਗਾਓ. ਦੋਹਾਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.