ਇਹ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਰਲ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇਹ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਲਾਗਰ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਲਾਚ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੋਕਰ ਤੋਂ ਲੈਗਮੈਨ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਖੁਰਾਕੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:
- ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਚਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੌਗਮਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਨੂਡਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਕੁਕਾਲੌਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਵਧੇਰੇ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਸਣ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਲਗੇਗਾ.
ਪੋਕਰ ਲੈਂਗਮਨ ਸੂਪ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਹਿਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਨਾਲ, ਦੂਜਾ ਮਹਤੱਵਪੂਰਣ ਬੇਲੋੜਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਇਹ 3-4 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦਾ ਵਾਰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਇਸ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਓਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ - 400 g;
- ਬਲਬ - 100 g;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਸਤਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਕੱਟੋ
- ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ
- ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਤੀਸ਼ਿਵੇਅਟ ਗ੍ਰੀਨ ਤੋਂ ਲੈਂਗਮਨ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਲੈਗਮਨ
ਸੂਰ ਦੇ ਘਰ ਤੋਂ ਲਾਗੇ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਪੇਚੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੇਡੂ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਸੂਰ ਦਾ ਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇ. ਹਰੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਡਲ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਧਾਤਰੇ. ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੂਡਲਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਦਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 200 g;
- ਪਿਆਜ਼-ਸਿਲਾਈਪ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ -1 ਪੀਸੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਸੋਇਆ, ਪੈਨਸਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਸਮਾਈ ਕਰੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੇਜ਼ੀਅਰ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਿੱਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬ ਗਏ ਹੋਣ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਫ਼ੋੜੇ
- ਨੂਡਲਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਸੂਪ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਲਗੇਮੈਨ ਬੇਗਨੇਲੈਂਟ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਹ ਉੱਥੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੱਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਣਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, eggplant ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਝੂਲ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਦੇਣਗੇ ਨੀਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸਕ ਪਕਾਉਣਾ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੋਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- eggplant - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਸੇਬ - ਅੱਧੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹੀਆਂ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰਾ - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੌਲੀਆ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਾਤਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ toss.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਫੈਲਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
- ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣਾ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਉਬਾਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.
- ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਤਾ ਸੂਪ, ਪ੍ਰ੍ਰੀਸ਼ੁਵਾਇਟ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਨੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲੈਗਮਨ
ਸੂਰ ਦਾ ਵਾਰ ਲਈ, ਮੀਟ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਘਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ? ਮੱਕੜੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ 2-3 servings ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸਦੀ ਤਿਆਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੱਲਬ, ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ ਦੇ ਟੌੜਿਆਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਸਤਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਓਰਗੈਨੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਡਬਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਾਓ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢਕਣਾ
- ਸਟੂਅ 7 ਮਿੰਟ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਤਾ ਬਰੇਜਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਕਾਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ ਲਾੱਗਮਨ
ਕਾਜ਼ਨ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇ. ਕਿਵੇਂ ਆਂਡੇਦਾਰ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੂਡਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ 4 servings ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਪੈਗੇਟੀ;
- ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਥੱਲੇ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕੁਆਰਟਰ ਲਈ, ਖੰਡਾ.
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਰਾਹੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਰੈਡੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕੌਰਡ੍ਰੌਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਓਮੈਟਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਪੈਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਮੈਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਪੋਕਰ ਤੋਂ ਲੈਗਮਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 1.5 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ ਅਤੇ 5 servings ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ - 700 g;
- ਬੱਲਬ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਨੂਡਲਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਭਰੀ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ, ਨਮਕ ਅਤੇ "ਚੁੱਲ੍ਹਾ" ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਮੈਨ
ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਰੂਸੀ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਹੇਠਾਂ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਗਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਮਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਔਸਤਨ, 5-6 ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੂਡਲਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਹੱਡੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਾਸ ਸਲੇਬ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਹੱਡੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਉਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਰੇਕ ਪੇਟ ਵਿਚ 100-150 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰੋਥ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹਰ ਪੱਟ ਵਿਚ ਨੂਡਲਜ਼, ਪ੍ਰਿ੍ਰੀਸ਼ੁਵਾਇਟ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ 15 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ.