ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉ c ਚਿਨਿ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸੰਪਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਹਲਕਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਾਸਨਗਨੇ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਮੀਟ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੈਟਟਸ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 340 ਜੀ;
- ਪਨੀਰ ਮੋਜੇਰੇਲਾ (ਬੋਕੋਕਨੀ) - 24 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੁਪਕਾ ਪੱਤੇ - 24 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 12 ਟੂਥਪਿਕਸ ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ 12 ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਰਾਉ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਉਬਿੱਲੀ ਰਿਬਨ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਹਰ ਰਿਬਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਉਬਿੱਚੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਟੂਥਪਕਿਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਪਾਓ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਾਂ ਦੀ ਰੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਿੱਚੀ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ ਹਰ ਇੱਕ ਟੇਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਉ c ਚਿਨਨੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਾਊਂਡ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੂਟ, ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਕਾਚਿਨੀ ਟੇਪ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਰੋਲਟ ਲਾਕ ਕਰੋ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਨਿ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਵੇਜ਼;
- ਡਿਲ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਹੈਮ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ (ਛੋਟਾ) - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਤੇ ਉਬੂਚੀ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਕ ਉਬਚਿਲ ਰਿਬਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਵੋ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਮੀਟ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜੋ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਉਬਚਿਨੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟ ਦੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.