ਜੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਘੁੰਗਰਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘਰੇ ਹੋਏ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਾ ਹੀ ਤਾਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਅਸਲੀ ਲੁੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੀ ਲੜਕੀ ਨੂੰ ਈਰਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਜੀਵਤ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੋਵੋਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਾਲਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਰੇ ਮਾਂ ਬਣੇ ਰਹੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੇਕ "ਮੀਨਟਕਾ" ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਬਿਨਾਂ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ 30% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ) - 1, 25 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦੁੱਧ - 1, 25 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੂਕੀਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਪੁਡਿੰਗ ਤੁਰੰਤ - 160 ਗ੍ਰਾਮ (2 ਪੈਕ)
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾ "ਮੂਨਟਕਾ" ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੇਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਝਲਕ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸਪਲਿਟ ਫਾਰਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਲੇਅਰ 'ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, curd cream ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਮੱਗਰੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਨਹੀਂ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਗਰੇਟੇਡ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜਿਆ
ਕੇਕ "ਮੂਨਟਕਾ" ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
ਇਹ ਰਿਸੈਸਟੈਂਟ ਸਾਰੀਆਂ ਰੂੜ੍ਹੀਪਣਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ! ਮੇਰੀ ਸੱਸ ਕੋਲ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਜੁੱਤੀ ਬਦਲਣ ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਕ ਕੇਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 10 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਟਾਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਕੋ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਵਰ 5 (1000 ਡਬਲਯੂ) - 8 (750 ਵੀਂ) ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਰੈਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 2 ਕੇਕ ਅਤੇ ਸਮੀਅਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਗਲਾਈਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੈ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਕੇਕ "ਮਿੰਟ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਲਾ - 4 ਟਾਇਲ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 0.5 ਟਾਇਲ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ (ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ 30% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ) - 1, 25 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਕੂਕੀਜ਼, ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਫ਼ਾਰਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਭੋਜਨ ਫੂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ "ਮੂਨਟਕਾ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਘੱਟ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਵਿਚ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਸੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਓਵਨ ਦੇ ਘਮੰਡੀ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਬੀ.
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਡੇਜ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ, ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 8 ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਲੋਬੋਕ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀ -ੇਟੇਟ' ਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖਣਾ (ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ!)
ਕਰੀਮ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਤਲੀ ਤਪਸੀਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਧੜਕਣ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਾਓ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਥੋੜਾ ਕੂਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਰਾਗ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਕੀਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.