ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੂਰੇ ਉਤਸਵਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਮੀਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਟੌਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ, ਗਠਤ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਓਚਿਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਉਬਾਲਣ
ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਉੱਖਚਿਰੀ ਦੇ ਗਲੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾੜੇ ਤੇ ਰੁਕਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- ਇੱਕ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੇਸਟ.
ਤਿਆਰੀ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁੰਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰ ਹਟਾਓ, ਫਲ ਦੀ ਚਮੜੀ ਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਕਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਰਗੇਟਸ ਵਿੱਚ ਗੱਤਾ ਦੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ cilantro ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦੇ zest ਨਾਲ ਪੂਰਕ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਚੂਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਸਬਜੀਆਂ
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਸੁੱਭੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓਗੇ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਖੋਰੀ ਭਰ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਲਾਸਿਕ ਚੀਡਰ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਛੇਂਡਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਟਮਾਟਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਜਰਨੇਜ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ blanch. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਫਟ ਮੱਛੀ ਦੇ ਖੋਤਿਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ grated ਦੇ ਸੀਮਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਛੱਡੋ.
ਭੁੰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ. ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਚਿਕਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ olives;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸਿਰ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਬਾਸੀਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁੱਢਲੀ ਹੈ. ਬੰਨ੍ਹਿਆਂ ਜਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਦੇ ਉੱਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਕਣ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਾਸ ਲਈ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੂਲ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਚਿਕਨ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਬੇਸਿਲ ਪੈਸਟੋ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 160 ਗ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦਕਿ ਓਵਨ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਾਮਗੱਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਖਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.