ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਮ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਤੋਂ ਬਚੀਏ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 1 - ਕੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੇਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਗਲਾਈਕੋਜੀਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਜੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਹ ਚਰਬੀ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਧ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 2 - ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀ ਹੈ?
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਿਯਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਓ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਕੁੱਲ ਵੰਡੋ. ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਦਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ
ਸਵਾਲ ਨੰਬਰ 3 - ਕਿਵੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਆਪਣੇ ਚੀਰੇ ਦੀ ਦਰ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਸਧਾਰਨ - ਮਿਠਾਈਆਂ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਆਦਿ.
- ਕੰਪਲੈਕਸ - ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਆਦਿ.
ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਦੂਜਾ ਰੁਪਾਂਤਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 4 - ਕੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਭਾਵ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੋਵੇਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 5 - ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਲਈ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਣ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਵਾਲ ਨੰਬਰ 6 - ਜਦੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਦਰ ਘਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦਾ ਖਤਰਾ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 7 - ਕੀ ਮੈਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ?
ਉਹ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਖਰਚੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਤਰਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ. ਜੇ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਊਰਜਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਫਲਰ੍ਬਾ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨੰਬਰ 8 - ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹੋ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਵਾਲ ਨੰਬਰ 9 - ਸ਼ਬਦ "ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੰਡੋ" ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ?
ਇਹ ਮਿਆਦ ਸਖ਼ਤ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਸਰਤ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਵਾਲ ਨੰਬਰ 10 - ਜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹਨ ਤਾਂ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦਿਸਦੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਧਾਰਣ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨੰਦ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.