ਸ਼ਾਇਦ, ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕਿੰਨੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਡੀਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਹੈ, ਇਹ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਾਚਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਐਂਟੀ ਇਰੋਮਲਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ.
ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 8 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ - 1 ਪੈਕੇਜ;
- capers;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਕੌਕੈਡੋ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ - ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਅੰਬ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਅੰਬ, ਪਾਲਕ, ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਟੋਪੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੋਰਿਆਂ ਬਿਨਾਂ ਬਰੀਕ ਜੈਤੂਨ - 100 g;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਪੀਸੀ 4
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g;
- ਡਿਲ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਈਟ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਜ਼ੈਤੂਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰਜੀਆ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਮੀ-ਪੀਤਾ ਲੌਸਾ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ ਔਖਾ ਹੈ- 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ, ਸੈਸਜ਼ - ਸਟਰਾਅ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਪੀਹਣਾ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸਕਿਡ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਮਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਕਿਉਡ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਫੋਲੇਗਾ ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸਟਾਫੈਨ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ - ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਿਉ. ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਸੀਂ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮਸਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਘਿਸਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਮ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੜਵਾਹਟ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਲੇਮ ਪਹਿਨਣ ਲਈ ਸਲੀਮ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
ਮੌਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- arugula - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪੀਪੇ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ - 120 g;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਰੁਕੋਲੂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਫੇਰਰੇ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ. ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਗੇਂਦਾਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ, ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.