ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਧਾਰਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਮਲ ਰਾਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਸਟਾ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਬੋਰਿੰਗ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵੀ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਜਣ ਵਾਲਾ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਛਾਤੀ) - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੂਰੀ ਦੁੱਧ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁਗੰਧਤ ਸੁੱਕੀ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਜ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਨਮਕ ਆਈਓਡੀਜਾਈਡ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਤਿੱਖੇਪਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਝਿੱਲੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਰੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਤੌਲੀ ਪਾਓ.
- ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੂਰਜਪੂਰਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਦੀ ਹਾਂ.
- ਪਰਿਣਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਭੇਜੋ.
- 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਰੀਬ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਤਾ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾਣੇ- 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਧਮ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁੰਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਣਿਆ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕ੍ਰੀਮੀ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਅੰਡੇ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦਿਉ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕਸਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 480 g;
- ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 195 g;
- ਦੁੱਧ - 390 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਤੇਲ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ ਭੂਮੀ ਗਿਰੀ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਮਕ ਆਈਓਡੀਜਾਈਡ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ, ਗੰਢਾਂ ਮਾਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਉ.
- ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਹੁਣ, ਇਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇਕ ਤੌਹੀਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਨਾਈਟਰ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਜੈੱਫਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਉ.
- ਜਦੋਂ ਡਿਊਟੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਾਸਾਂ ਦੇ ਝੋਲੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੀਹ ਤੋਂ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਅਕਣ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.