ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਂਗਲਾਂ ਤੇ ਗਿਣਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇ, ਈ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੇਟਨ, ਆਂਤੜੀਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ. ਜੂਸ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਚ ਅਮੀਕਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਪੀ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ.
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲਾਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੁੰਨਤਾ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 125 ਮਿਲੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ. ਮੈਡੀਕਲ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਹੈ, ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਕਈ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੂਸ, ਜੂਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਰਾ ਤੱਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਜੂਸ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਘਰ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਲ ਦਾ ਫਲ 7 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਫਾਈਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੀਣਾ ਜਾਂ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ, ਆਧੁਨਿਕ ਯੂਨਿਟ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕਰੇਗਾ, ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਗਭੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਪੇਠਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਬੋਇਲ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਮਿੱਝ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਠੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਜੂਸਰ
- ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ 90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੁਕਾਨ ਦਾ ਪੇਠਾ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਡੱਬਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਜੂਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਡੱਬਾ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ - ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਉਸਾਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਸੋਕੋਵਕਾਰਾ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਪੀਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਮਿੱਝ - 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰਲੇ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਹੇਠਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਸਾਫ਼ ਪੈਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
- ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜਾਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੂਸ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਨਾਜੁਕ ਖੰਡੀ ਸੁਆਦ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਟੌਿਨਕ ਦੇ ਸੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਮਿੱਝ - 4 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪੂੰਪ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋਂ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਐਪਲ-ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ
ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ -ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਈਕਰੋਏਲਿਲੇਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਚਨਾ ਡਾਇਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ - 500 g;
- ਸੇਬ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾੰਪਿਨ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਟ ਤੇ ਪੀਹ ਕੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ
- ਸੇਬ ਢਿੱਲੀ ਰਾਹੀਂ ਰਗੜਦੇ ਅਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੱਦੂ-ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ, ਸਵੈ-ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੱਬੀਆਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੂਸ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਪੇਠਾ - 1, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 900 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 900 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਪਿਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ, ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪਾਓ.
- ਜੜੇ ਜੀਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਘਰੇਲੂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਖੁਰਾਕੀ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ, ਦੋ ਵਾਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਬਹਾਲ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਉੱਪਰ ਕਾਬੂ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਪੇਠਾ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 7.5 ਲੀਟਰ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ, ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, 2, 5 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣਾ, ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਾਈਟਸਿਲ ਐਸਿਡ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਮਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੰਤਰਾ ਰੰਗ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁੰਜਿਆ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਪੇਠਾ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਣਿਜ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਦਬਾਓ
- ਪੀਲਡ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜੂਸ ਭਰੋ
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਜਾਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਜੂਸ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਡੇਨੋਂ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦੇ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਹ ਹੈ: ਉਗ ਹਾਲੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਥਰਤਾ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਾਟਨ ਨੂੰ ਲੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਨਫੋਲਨ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ - 3.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ ਦੇ ਉਗ - 900 g;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਜੂਸਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੇਬਕੁਥੋਰ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ.
- ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗੱਤਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ-ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬੇਕਢਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀਆਂ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਫਲ ਜੂਸ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਨਾਲ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮਿੱਝ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖੋਦੋ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪਾਓ.
- ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਬੇਸਮਝਿਆ ਜੂਸ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ.