ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ, ਕਾਕੁੰਨ ਨੂੰ ਡੇਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਸੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਣਗੌਲਿਆਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਫਾਇਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਮੂਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ - ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸਰੋਲ ਚਮਕਾਏਗਾ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 35 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
- ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 230 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦੁੱਧ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- 450 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਚਿਪਕਾਓ;
- grated parmesan ਅਤੇ mozzarella - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮੇਲੇਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ.
ਮਿਸ਼ੇਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪੇਸਟ, ਲਿਨਕਸ ਟੂਥਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪੇਸਟ, ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਬਾਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਫਾਈਬਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੁਟਾਉ. ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਸਭ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ 180 ° C ਪਕਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪੁਡਿੰਗ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਸਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ (ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਰਾਉਂਡ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਾਈਜੀਗਾ - 2 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਚਿਕਨ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਕੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਪੂਟੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੇਠਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਿਜਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ, 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 20-25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ.
ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਈਰੀ ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ casserole
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਥਾਈਮ ਦੇ 2 sprigs;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੀਲਡ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਡ੍ਰਗੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿੱਧੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 3 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸੋਰੋਲ ਛਿੜਕੋ. 45 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ