ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੂਰਕ ਫਲ ਭਰਨ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਦੁੱਧ, ਜੈਲੀ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਦੂ ਵਿਭਚਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਤਰਲ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ
ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਆਟਾ, ਹਲਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਜੋੜ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤੱਥ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਕਿਰਪਾ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਾਟ ਮਟਰਕਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਬਲੌਰੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਲਦੀ ਹੈ - ਅਜਿਹੇ ਮਿਠਆਈ ਲਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ cupcakes ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮਾਂ 10-12 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਅੰਡੇ, ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟ ਕੇ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਚੱਡੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਣਾ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਮਫਿਨਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧ ਤਰਲ ਰਹਿਣ ਲਈ. ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ. ਇਸੇ ਤਰ • ਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਐਡੀਟੇਵੀਜ ਬਿਨਾਂ)
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਲਾ ਮਿਠਾਈ
ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਬਗੈਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੂਕੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਕੋਕੋ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਂਦਰਿਤ ਦੁੱਧ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 0,5 ਚਮਚ
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੇਲੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਵੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਬਣਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.