Hvorost ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਫੀਚਰ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਰੁੱਖ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਸਲਈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਾਮ. ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਬਾਲਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਂਸੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਣਾਇਕ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ, ਆਟਾ ਕੱਢੋ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮੁੱਲ ਕਾਰਨ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤੇ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ.
- ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਕੱਟੋ, ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇਵੋ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ fryer ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦੀ ਕਚਰੇ ਹੋਏ ਝੱਗ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ brushwood ਲਈ ਨੁਸਖਾ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬ੍ਰਸ਼ਹੁੱਡ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 320-350 g;
- ਦੁੱਧ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਲੂਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉ, 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗੱਠ ਛੱਡੋ.
- ਬੇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਇਤਕਾਰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਧੋਵੋ, ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 'ਤੇ brushwood ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਿਸ ਵਸਤੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੋਰ ਜਾਂ ਘੱਟ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸੋਡਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਐਡਮੀਟਿਵ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਵਾਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 480-550 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 180 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ - 1-1.5 ਚਮਚੇ;
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬੁਝਾਊ ਸੋਡਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਢਾਂਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਕਿ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਬੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਿਆਂ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ.
- ਹਵਰੋਸਟ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਹੋਰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਰਸੋਈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਲੂਕੇਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜੋ ਤਲ਼ ਲਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ ਅਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਬਰੱਬਾ-ਗੂੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਅਨੁਪਾਤ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 320-450 g;
- ਵੋਡਕਾ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਸ ਸਟੈਅ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਪਰਤ 1.5-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਥੁੱਕ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਤੰਦੂਰੇ ਵਿਚਲੇ ਲਾਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਬਿੱਲੇਟ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਬੁਰਸ਼ ਲਈ ਰਸੀਦ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਬਰੱਡਰ ਖੁਰਦਰਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਥਿਊਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਧਾਰਣ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਚਮੁਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਸਤਾ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 320-450 g;
- ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਪਾਣੀ - ¼ ਪਿਆਲਾ;
- ਖੰਡ - ¼ ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚੋਂ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖੋਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਿਲਿਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਹਵੋਸਟ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲ ਡਬਲ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਲਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਬਾਲਣ ਕਿਵੇਂ ਬਾਲਣਾ ਹੈ?
ਕੇਫ਼ਿਰ 'ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਕੋਮਲ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 480-600 g;
- ਕੇਫੇਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ ਅਦਾਇਗੀ - 1,5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਟਿੱਕੀ ਕੋਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ 2-3 ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮੀਥੇਟ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲੱਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਠਾਈ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500-600 g;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੋਡਕਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਮਾਨਦਾਰ ਆਟਾ ਕੋਮਾ ਦਾ ਰੋਲ ਬਣਾਉ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- ਫਾਲਫਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, 1.5 ਮਿਮੀ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ batter ਤੋਂ ਉਬਾਲਣ
ਪਤਲੇ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲੇ ਬਰੱਸ਼ਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਬੇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ. ਪਰ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਧਾਰਕ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਾਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1.5 ਕੱਪ;
- ਤੇਲ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਗਰਮ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਡੂੰਘੀ ਫਰੇਅਰ ਵਿੱਚ.
- ਭੂਰੇ ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਦੌੜ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਖਮੀਰ ਤੇ ਹੱਸ
ਫਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜਾਣੋਗੇ , ਉਹ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਸੌਖ ਲਈ, ਕੁਲ ਆਟੇ ਦਾ ਆਟਾ 6-7 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1.5 ਐਮਐਮ ਦੀ ਮੋਟੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਰਤ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਨੀਲੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਛਿੜਕੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250-300 g;
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡਬਲ-ਫਲਾਈਿੰਗ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 200-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਇਕ ਫੋਜ਼ਨ ਵਿਚ ਹੂਰੇ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ ਪਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਜਲਦਾਰ ਲੱਕੜੀ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਤ
ਅਗਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ - ਉਤਪਾਦ ਫੈਟੀ ਤਲ਼ੇ ਗਲੌਸ ਤੋਂ ਨਿਰਲੇਪ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵੀ ਯੋਗ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - 0.5 ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ, ਸੋਡਾ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.