ਹਰ ਇੱਕ nobleman "ਸਜਾਵਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ noblest ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਨਾ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ "ਡਾਉਨਲਡ ਬਰੇਸਲੇਟ" ਦੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਸਲਾਦ "ਗਾਰਨਟ ਬਰੇਸਲੇਟ" - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਰਨਟ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ (ਮੀਡੀਅਮ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੱਲੋਨਟ ਕਰਨਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸੋਈ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੈਸਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਲ ਨੂੰ ਲਾਗਲੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸ਼ੈੱਡਾਂ ਤੋਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਪੀਲਡ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੰਦ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕੁਝ ਢੁਕਵੀਂ ਪਲੇਟ ਲਵੋ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਆਂਡੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਵੱਡੀ ਅਨਾਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ "ਅਨਾਰ ਬ੍ਰਤੇਸੈਟ" ਦੀ ਪੂਰੀ ਖੁੱਲੀ ਸਤਹਿ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੇ ਨਾਲ "ਗਾਰਨਟ ਬਰੇਸਲੇਟ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੱਕੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ - 0.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (67%) - 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬੀਫ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਹੋਰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਆਲੂ ਕੰਦ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੇਲੋੜੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਚੰਗੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਇਕ ਘੜਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਕਵਰ (ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ) ਕਢਦੇ ਹਾਂ.