ਕਈ ਵਾਰ ਟੇਲਵੇਅਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਟੇਬਲ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਲੱਗ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਲੈ ਲਵੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਹੈ - ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਤਿ ਵਸਤੂਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਜਾਓ, ਪਰ ਚੈਸ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਉਲਝਾਉਂਦੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਟੇਬਲ ਗਲਾਸ" ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇਸ ਲਈ, ਗਲਾਸ ਕੀ ਹਨ? ਸ਼ਬਦ "ਚਸ਼ਮਾ" ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਲਝਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਵਾਈਨ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਸਟੀਫਰਾਂ ਅਤੇ ਐਨਕਾਂ ਲਈ ਗਲਾਸ. ਆਓ ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਅਤੇ, ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਲਈ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੋ.
ਨੰਬਰ 1, 2, 3 ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਗਲਾਸ ਹਨ:
- 1 - ਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ, ਜੋ ਆਈਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਠੰਢੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ;
- 2 - ਮਾਰਗਰੇਟਾ, ਉਸੇ ਹੀ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ;
- 3 - ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਗਲਾਸ
ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੰਬਰ 4, 5, 6, 7 ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:
- 4 - ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ: ਫੁੱਟਪਾਥ, ਗੋਲ਼ੀ, ਵਿਆਪਕ ਤਲ ਨਾਲ;
- 5 - ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਟੈਪਿਰੰਗ ਉਪਰ ਵੱਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
- 6 - ਪੋਰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
- 7 - ਸ਼ੈਰੀ, ਵਾਈਨਮਾਸ ਜਾਂ ਫੋਰਟੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ.
ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ "ਬੰਸਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਕਾਰਬਨਟੀਬਲ ਲਈ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. 8 ਵੇਂ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ-ਸਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਚੈਸ ਤੋਂ ਇਕ ਪਿਰਾਮਿਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਨਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਥੇ ਹਨ - ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਲਘੂ ਚਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਤੰਗ ਹੈ. Cognacs ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਵੀ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਸਿਗਨੇਕ ਗਲਾਸ ਨੰਬਰ 8 ਹੈ (ਹਾਂ, ਇਕ ਗਲਾਸ-ਤਰਸੇਵਰ ਨਾਲ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਡਾਈਗਰਾਮ ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ), ਅਤੇ ਆਰਮagnac ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੰਬਰ 9 ਹੈ.
ਆਖਰੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਗਲਾਸ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਅ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੰਬਰ 12 ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਤਲੇ ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਵੋਡਕਾ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਵਾਈਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (ਨੰਬਰ 10) ਹੈ. 11 - ਇਕ ਸਟੈਕ ਜੋ ਅਕਸਰ ਭੁਲੇਖਾ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ 40-60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਉਹ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਖੌਤੀ ਕਾਕਟੇਲਾਂ-ਇਕ ਸਿੱਪ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੋਟੀਆਂ.
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਯੰਤਰਾਂ ਵੱਲ ਵੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਗਲਾਸਸ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ: ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ (ਲਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਈ ਚਿੱਟੇ), ਮਜ਼ਬੂਤ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ - ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ