ਕੇਕ ਭਰਨ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਆਟੇ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦ.
ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਕੀ ਹਨ?
ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸਜੀਵ ਪਾਈ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਮਿੱਠੀ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਿਤ.
- ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਭੁੰਨਣ ਜਾਂ ਸੜਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹਨ.
- ਪਸੀਜ਼ ਲਈ ਮੀਟ ਟੌਪਿੰਗ ਅਕਸਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਭਰਾਈ ਲਈ ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ
ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਛੋਟੇ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਪਾਇੜੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਰਸਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਬਲੂਬੈਰੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਖੰਡ ਪਾਉ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਆਂਡੇ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਭਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਰੇਤ ਦੇ ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੇਮਨ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਅਜਿਹੀ ਪਾਈਪ ਕੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੰਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਚਮਕਦਾਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਧਾਰਨ ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ ਰੇਤ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪਿੰਜ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਨਾ ਮਾਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ 20 ਕਿ.ਮੀ. ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲ ਦੀ ਪੀਲ਼ੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲਾਹ ਕੇ, ੋਹਰੋ
- ਚਿੱਟੇ ਪੀਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿੱਟੀ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ Zest ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਰਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋਵੋ.
- ਬਰਫ਼-ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਸੁੱਟੋ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਭੰਡਾਰ ਤਿਆਗ ਕੇਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰੋਂ ਮੇਰੈਗਨ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਾਈ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਐਪਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਗੰਨੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਭਰਨ ਵਿਚ ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਉਣਗੀਆਂ - ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਅਤੇ ਅਲੰਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ - ½ ਸਟ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਬੀਜ ਬਾਕਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਡੋਲ੍ਹਦਿਆਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆੜੇ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਭਾਰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਚੌਂਵੀਆਂ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਭਾਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਗ ਤਾਜ਼ਾ, ਜੰਮੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ ਪਿਹਲ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾ ਛੁਡਾਉਣਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਤਾਰ, ਬੰਦ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਰੂਪ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 700 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ;
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਟੋਇਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਚੈਰੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਭੰਗ ਕਰੋ
- ਮੋਟੀ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਉਗ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜੋੜੋ
- ਜਿਉਂ ਹੀ ਉਗ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸਟਾਰਚ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
ਪਾਈ ਲਈ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਭਰਨਾ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਕੁੰਡ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਕਰੇਗਾ, ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਆਮ ਕੇਕ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 700 ਗੀ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੈਰਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਚ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਰਬੜ 'ਤੇ ਸਭ ਪਨੀਰ, ਰਲਾਉ.
- ਆਟੇ ਰੋਲ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਸਪਰਲ ਕਰੋ.
- 200 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
ਪਾਈ ਲਈ ਮੀਟ ਭਰਨਾ ਅਕਸਰ ਪੋਸਣ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਿਸ਼ੋਰ-ਲੋਰੇਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਆਮ ਵਿਕਲਪ - ਇੱਕ ਸਟਾਫਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡੈਡਿੰਗ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਪਨ ਪਾਈ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਸਟਾਫਟ ਭਰਨ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਬਾਰੀਕ ਬਰਤਨ ਕੱਟੋ.
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਟੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੰਟਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਭਰਿਆ ਭਰਿਆ
ਪਾਈ ਲਈ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਿੰਜ ਲਈ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਪੈਸਲੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਪਾਓ.
- ਟਾਮਾਈਟ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਹਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਿੱਘੀ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਾਈਕੇ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ
ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਲੂਣਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਗਰੀਨ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰਨਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਇਸ ਰੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: buttery, flaky ਜ ਤਰਲ jellied.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਤੇਲ - 1 ਬੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਚੋ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੱਛੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਕ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨਾ
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਆਧਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ: ਪਫ, ਰੇਤ, ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਆਂਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 800 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਓਅਨਜ਼ ਬਚਾਓ ਵਾਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫ਼ਰੇਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਦੀ ਬਿੱਟ ਤੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ.