ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਘਰ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸਧਾਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸਾਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮੀਟ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਡਿਨਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਢੱਕਣ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਿੱਖੀ ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਚ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਅੱਠ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੁਣ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 195 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੀਕ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ 15 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.
ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਸਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਰੋਲ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਸਗੇਜ (ਡੇਅਰੀ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ) - 1 ਪੀਸੀ.
- ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸੋਈ ਦੇ ਲੂਣ ਇਕ ਫੁਸਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ, ਮਨਮੌਜੀ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸੇਜ਼ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਰਤਨਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.