ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੀ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਜੇਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੱਤ ਜ cutlets ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਫਾਇਤੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੋोड ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵੀ ਕੋਡ-ਮੱਛੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਡੀ ਫਿਲਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - ½ ਇਕਾਈ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੀਮ - 1 ½ ਚਮਚੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਡੂੰਘੇ ਪੋਟ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਅੱਧਾ ਸੁੰਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਕ੍ਰੀਮ ਗਰਮੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ . ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕਾਮੇ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫੂਸ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ ਫਿਲਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਫੈਨਿਲ - 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਥਾਈਮੇ - ½ ਟੀਪ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਨਾਲ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਇਹ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਾਲੂ ਨਾ ਹੋਵੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁੱਕ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਮੱਛੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੋਡ ਸੂਪ ਵੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.