ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਸ਼ਾਇਦ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਸਟਾਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 1 ਪੈਕੇਜ (200 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਪਿੰਡਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਝੀਂਗਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ 'ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖੀਰੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਅਸੀਂ ਯੋਲਕ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਲੂਣਾ ਸੈਮੌਨ ਪਿੰਲਟ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਝਿੱਲੀ ਫ਼ੋੜੇ , ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਢਾਲ ਉੱਤੇ ਜਾਓ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਬਗੈਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਰੱਖੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਯੋਲਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ. ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਝਿੱਲੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਮੈਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਹਵਾਈ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਸਿਰ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟ੍ਰੇਸ ਕੱਟ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਕੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਼ਲਕਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਯੋਲਕ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉ. ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਗਰੇਟ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਲ੍ਹਾ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਕੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਉਬਾਲਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ