ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਇਫ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਓਵਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਇਵਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- (ਵੱਡੀ) quince - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੂਣਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ (ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਨਾਲ);
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੱਟੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਤਾਲੁਲੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਤੀਜਾ ਭਾਰੀ ਮੋਰਨੀਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ
- ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੁੱਫ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਟੋਰੇਡਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਹੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਫਲ ਸਾਡੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੁਆਇਡ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਮੋਟੀ ਥੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਇੰਟ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਵਚ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਚਿਕਨ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੱਕੇ quince - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 5-6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 2/3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰ ਇੱਕ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਬੇਤਰਤੀਬ ਘਣਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਪਾਓ.
- ਕੁਇਫ ਤੋਂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਗਲਾ, ਕੁਇੰਟ ਦੇ ਇਹ ਅੱਧੇ ਫਲੈਟ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- Prunes mincers ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਰੀਨ ਦੁਆਰਾ scrolled ਹਨ ਅਤੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ quince ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ
- ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
- ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
- ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਭ ਕੁਝ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਟਾਓ, 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ.