ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ!
ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਭਰਨ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਰਥ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਚੱਲੋ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਕੁੰਨੂ ਰਿੰਗ. ਮੱਧ ਪੋਤੇ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਧੋਵੋ. ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਦਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ!
ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- brynza - 50 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ - 15 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਧ ਗਰੰਫ਼ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਛੋਟੇ ਸੈਮੀਰੇਨਾਂ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਛਿੱਲ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਮੈਜ਼ਵਾਈਵਿਆ ਹਰੇਕ ਨਾਜੁਕ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇਸ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਰੱਖੇ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਛਿੜਕੋ. ਅਗਲੀ ਲਾਈਨ ਫਲ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਸੰਤਰਾ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਕਿਵੀ. ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਖੱਡੇ ਬਗੈਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਸੈਮੀਕਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਪਰੋਂ ਫੈਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਗਏ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਜਾਏ!
ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ - 0.5 ਬੈਂਕਾਂ;
- ਹਰੀ ਜੈਤੂਨ - 0.5 ਬੈਂਕਾਂ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀਲੇਟ ਧੋਤੇ, ਥੋੜੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਲੇਟੇ ਹੋਏ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀਇਏਟਿਡ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਥੇ ਹੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ
ਅਸੀਂ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਛੋਟੀ ਥੌੜ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹੋ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਠੰਢਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.