ਕੈਬ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਿਊਡ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲੂਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਿਹਰਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿਚ, ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਬਸ ਨੂੰ ਸਹੀ cob ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਾਰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੁਕ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ, ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਵਲ ਭੋਜਨ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੈਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ. ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਘਾਹ ਜਾਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਚੂਸਣ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਆਮ ਸੁਆਦਲਾਪਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹਨਾਂ ਤੇ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਟਿੱਕ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਘੁੰਮਦਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੇ ਭੂਰਾ ਹਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਕਲੰਕਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਚੋਣ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਜ਼ਾਰ ਤੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ cobs ਨੂੰ ਹਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੱਕ, ਅਛੇਸ ਅਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਟੀਕ ਕਲੰਕ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਅਧੀਨ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
Cob ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ ਹੈ?
ਖੰਡ ਦੇ ਜੂਲੇ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ cobs ਪੱਤੇ, ਕਲੰਕ ਅਤੇ rods ਤੱਕ ਬਚਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕਵਰੇਜ ਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਛੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਿਤਿਆਂ 'ਤੇ ਬਿਠਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੱਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਦੀ ਗਣਨਾ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ cobs.
ਪਪਟੇ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਮਿਕਸ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਵੱਧੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੇ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਗ੍ਰੇਸਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕੂੜੇ ਅਤੇ ਕਲੰਕੀ, ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਨੂੰ peeled ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜੰਤਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੱਕੀ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ
ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਉਪਰੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਹਾਈ ਪਾਵਰ ਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ, ਸਾਫ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਆਰ ਸੁਗੰਧਤ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਚੋਣਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ , ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਟੀ ਦੇ ਜ sauces ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਜ ਬਸ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.