ਸਟੋਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਖਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ - 300 g;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ- ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੁਣ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਬੋ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੈਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਅੱਧੀਆਂ ਨਿੰਬੂ, ਪਾਣੀ, ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਕੀਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਹੋਏ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਚੈਰੀ, ਰਸਰਾਚੀ, ਕਾਲਾ currant, plum) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ "ਕਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ 1 ਘੰਟਾ 10 ਮਿੰਟ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਮੋਡ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦਾ ਢੱਕਣ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜੰਮੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਭਾਂਤ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਖਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆੜੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਤੀਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਰਬੂਜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਖੰਡ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੋਟੀ;
- ਈਲਾਣਾ (ਅਨਾਜ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਤੋਂ ਪੈਰੋ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆੜੂ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰ ਹਟਾਉ, ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਤੀਆਂ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ