ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਵਿਅਰਥ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਡਮਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਬਾਂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ
ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਬੋਨਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਮੀਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਇਕ ਨਾਪਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 9 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 0.5 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਕੇਕ ਵਿਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵਰਕਪੇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਰਨ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਕ ਤਿਲਕ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੰਘਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੌਟ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਡੈਨਿਸ਼ ਹੌਟ ਡੌਗ ਲਈ Buns
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕਵਰ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਆਟਾ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ kneaded ਅਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ 60-70 g ਹਰ ਇੱਕ. ਗ੍ਰੇਸਡ ਬੋਰਡ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਨਾਪਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕ ਰੋਲ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪੈਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਵਰਕਪੇਸਿਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਸੁਆਦ
ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਜਾਣ ਲਈ ਵਰਕਪੇਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਹਰੇਕ ਬੂਟੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਛਿੜਕੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 180-200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਲਈ Buns ਇੱਕ ਡੈਨਿਸ਼ ਹੌਟ ਡੌਗ ਲਈ ਬਾਂਸ ਤੋਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਬੰਨ੍ਹ ਵਿੱਚ, ਟੁਕੜੇ (ਇੱਕ ਹਵਾ) ਕੱਟ, ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਝਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੈਚੱੜ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲੇਕ ਪਾਉ.
ਬਾਂਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਵਰਜਨ ਅਕਸਰ ਉਪਰੋਕਤ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਬੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਉਹ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ: ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਰਾਈ .