ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਅਸਲੀ, ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ-ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕਰੀਮ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਹੌਲੀ bulbed ਛੋਟੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ Fry. 3 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੌਲੀ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟਮ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਪੀਂਡੇ ਵਿਚਲੇ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ-ਪਾਈਟੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਜੇ ਚਾਹੋ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ. ਲਸਣ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਲਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਦਲ ਕੇ ਬਦਲ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ.
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲੋ ਅਤੇ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਗਰੀਨ ਸੁੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੂਪ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਰੋ, ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੁਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ-ਪਾਈਰੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਦਾਲ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਦਾਲਾਂ ਧੋਤੀਆਂ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਵਾਰ ਮੇਰਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ-ਰੱਜੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵੱਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਸੂਪ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਐਜ਼ਜ਼ਿਕਾ - 0.5 ਚਮਚੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਬ -1 ਪੀਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਝਰਨੇ - ਜੇ ਚਾਹੋ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਡਜ਼ਿਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਡਿਵਾਈਸ 'ਤੇ "ਸਟਾਰਟ" ਬਟਨ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਤਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਮਕਦੇ ਰਹੋ. ਰੈਡੀ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਪਰੀ, ਪਲੇਟਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਵਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਹੋਵੇ.