ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਨ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਬਹਾਨੇ ਤੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖੰਡ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਚਾਰਵਾਨ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਣੂ ਵਿਚ ਇੰਟਰਟਵਾਇਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੰਟੌਸਜ਼ ਐਨੀਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਹ ਉਹੀ ਫ਼ਲੌਟੌਸ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਅੰਕੜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਾਹ, ਬਿਸਕੁਟ, ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਧਾਓ;
- ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦੀ ਤਾਕਤ 17 ਵਾਰ ਘੱਟਦੀ ਹੈ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਧੱਮੀ ਦਾ ਵਾਧਾ, ਧਮਣੀਪਣ ਦਬਾਅ ਵਧਦਾ ਹੈ;
- ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਾਈ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਖਰਚਦਾ ਹੈ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਰੁੱਕ ਗਈਆਂ ਹਨ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ, ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਬੁਢਾਪਾ.
ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਰਿਫਾਈਨੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਾਰਕੀਬਲ ਦਿੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਭ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸਾਫ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, ਚਿੱਟੇ ਰੀਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.
ਜੋ ਲੋਕ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਬਦਲ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠਾ ਛੱਡਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੱਭਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ
- ਸ਼ਹਿਦ
- ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਘਾਹ;
- ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਿਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ;
- ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਫ਼ਲਾਂ, ਕੈਰੋਬ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ , ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਰਸ਼ਰਮੋ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖੰਡ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਦਲੇ ਉਸ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.