ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਵਰ ਸਲੇਸ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਗਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ, ਅਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕਸ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਕੇਵਲ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖ਼ੁਰਾਕ ਆਟੇ ਆਖਰੀ ਲਾਜਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਜਾਂ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪੈਨਕਕੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਟਾ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 325 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜਿਗਰ ਸਲੇਸ - 235 g
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਈ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਦੋ ਕੁ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਕੋਰੜੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਣ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵੱਡੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਲੇ ਵਰਗੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੇ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੋੜੀਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਸਲੇਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ
ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਭਰਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸਿਓਂ ਜਾਂ ਆਲ੍ਹਣਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖਾਓ ਘਰ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 12 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜਿਗਰ ਸਜ਼ੇਜ - 560 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੋ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਲੇ ਵਿਚ ਖਿਲਾਰਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਰੋਜਮੀਰੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ ਤੋਂ ਪੈਂਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਚ ਭਰ ਕੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.