ਚਿਕਨ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰਬ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਮੀ ਗਰਮ ਸਨਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਕਨਿਕ ਟੇਬਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਦੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਮੋਰਨੇਡ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 4 ਸੈਮੀ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਲਈ ਹਰੇਕ ਵਿੰਗ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਖੰਭ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੰਢਣਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਫਲੇਨਕਸ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂ ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਫੰਕੜੇ ਖਰੀਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਤਿ ਫਾਲਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਿਸ਼ਟ ਕਬਰ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਫਲੇਨੇਜਾਂ 'ਤੇ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚੀਣ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਰਸਦੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਪਹਿਲੇ ਫਲੇਏਂਸ ਤੇ ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੱਤ, ਲੰਬ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਫਾਲਕਨ ਤੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੋ ਕਾਸਟਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹੁਣ ਖੰਭ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਇਹ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਾਂ ਖੁਰਮਾਈ ਦੇ ਬਗੈਰ ਲੋਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਦਿਓ, ਜਿਹੜੇ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਲਾਸਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਿੰਡੇ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਲੈਕਿੰਗ ਮਿਰਚ ਨਿਰਸੰਦੇਸ਼ੀ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰਹਿਣਗੇ.
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਸਾਜ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਥ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਸਾਤੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨਾ ਤਿਲਕ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਧੇਰੇ ਮਿਕਸ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ. ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸਹੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗ੍ਰਿਲ ਗਰੇਟ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਲਓ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਲੇਸਲੀ - ½ ਬੀਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਤ ਭੂਮੀ;
- ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਪਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪੀਹਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ. ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਬਿਹਤਰ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵੀ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟੋ, ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ