ਸੈਲਡਜ਼ ਕਿਸੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ ਸਾਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਲਾਦ "ਬਿਰਚ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਰੌਸ਼ਨੀ, ਦੋਵੇਂ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ
"ਬੇਰੀਓਜ਼ਕਾ" ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਜਾਂ ਸੀਪ੍ਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਰਾਈਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ parsley
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਈ ਗਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਪਰਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਡੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਇਹ ਸਾਡੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਸੁੱਕੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਤੇ ਕੱਕਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਠਨ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਰਚ ਦੇ ਤਣੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾੜੀਆਂ ਦੇ ਧੱਫੜਾਂ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. Parsley ਪਰਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਨ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਬਿਰਛ" ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸਲਾਦ "ਬਿਰਛ" - ਸੇਬ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁੱਕ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਲੰਮੀ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਅਗਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਟ ਪਾਓ, ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਿਆ. ਅੱਗੇ ਗਰੇਟੇਡ ਆਂਡੇ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਓ ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਸੇਬ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪਨੀਰ ਚੂਸੋਚੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਬਿਰਛ" ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ "ਬਿਰਛ" ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਲੇਗ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੀਜ ਬਿਨਾ Prunes - 100 g;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਜੁੜਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਧੱਫੜ prunes ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਖੱਬੇ) - ਇਹ ਦੂਜਾ ਹੈ
ਸਲਾਦ ਲਈ "ਬਰਚ" ਚਿਕਨ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਕਾਓ - ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ!