ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਕੇ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿੱਲੇਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਵਤਾਵਾਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗੀ.
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਲਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉ?
ਜੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਨਸ਼ਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸ਼ੇਅਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
- ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋਏ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਕੈਨਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੀਆਂ ਅਤੇ ਜਰਮੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਾਕਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ - 0.5 ਝੁੰਡ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਆਂਡਨੀਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਫਰੇਜਰ ਜਾਂ ਕਾਰ੍ਕ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਭੇਜੋ.
ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ "ਡਨਜ਼ਾਸੀ" ਸਲਾਦ
ਗੱਠਜੋੜ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹਰਮਨ ਪਿਆਰਾ ਹੈ ਫਲੀਆਂ ਵਿਚ "ਡਨਜਾਸੀ" ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਢਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਕਚ੍ਚੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੰਭਵ ਕੁੜੱਤਣ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ - 150 ਮਿ.ਲੀ ਹਰ;
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕਵਾਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼
- ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਪਿੰਜਰੇ 30 ਮੀਟਰਾਂ ਲਈ ਜਰਮ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਡੈਨਿਊਬ" ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ
ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ "ਕੋਬਰਾ"
ਅਗਲੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਨਾਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ "ਚੰਗਿਆੜੀ ਦੇ ਨਾਲ" ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਸੂਰਜਪੂਰਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੁਆਰਾ ਢੁਕਵਾਂ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੈਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਸ ਕੇ ਭਰ ਕੇ ਲਮੈਂਜ ਅਤੇ ਨੋਇਜ਼ ਨਾ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਨਾੜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਸਿਰ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਿਰਕੇ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਈਸ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਬੈਂਡਾਂ ਤੇ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਕੋਬਰਾ" ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, 20 ਮਿੰਟ, ਕਾਰ੍ਕ, ਰੈਂਪ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵਿਤ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਐਮਰਡਲ"
ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ "ਐਮਰਲਡ" ਪਿਛਲੇ ਸਨੈਕ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈਆ ਕਰਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੋਰਨੀਡ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - ਹਰੇਕ 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਲੌਰੀਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ.
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਲਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ "Emerald" ਸਿਲੰਡ ਸਲਾਦ ਉਬਾਲ ਕੇ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਹੇਠਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਕੇਵਲ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਕੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੰਨੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਨੈਕ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1,5 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਮੌਸਮੀ - 1,5-2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 0.5 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - ¼ ਪਿਆਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਕੋਰੀਅਨ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੁੰਜ ਛੱਡੋ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਤੇ ਵਰਕਪੀਸ ਲਗਾਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ.
- ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟੋ.
ਜਾਰਜੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਵੇਗਾ. ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ ਹਾਉਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ 6% ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਤਾਜ, ਬੇਸਿਲ, ਪੈਸਲੇ ਜਾਂ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1,5 ਸਿਰ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਪੇਸ-ਸਨਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਗ੍ਰੀਸ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ.
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਫੁੱਲ-ਬੂਟੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਸਨੈਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ, ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇੱਥੇ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 4-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲਾਈਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਸਾਂਝੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ.
- ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਭੇਜੋ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ 45 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ
- ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰ੍ਕ ਕਰੋ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਚੌਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ukuporennye ਬੈਂਕਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਰਕਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੁੰਜ ਦਿਓ.
- ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸਮੇਟਣਾ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਲਾਦ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਨਤੀਜਾ ਵਾਲੀ ਬਿੱਟਰੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ, ਬੇਮਿਸਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਤ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਐਕਸਟਸੀ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਿਰਕਾ - ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰਸ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਕੱਟਿਆ ਸੂਤ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.
- ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਤੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯੋਗ ਕਰੋ.
- ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਸਮੇਟਣਾ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ
ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਨੈਕਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਰਲਤਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਤਮ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਗ੍ਰਹਿਣ ਗ੍ਰਹਿ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 2,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਸਿਰ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪodਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 4-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸਲਾਦ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ. ਵਰਕਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੰਗੇ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਕੋਈ ਵੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਛਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਹਰੇ ਹਨ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕਾ 70% - 700 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ 0.5 ਟੈੱਸਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ, 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿੰਲਟ ਨੂੰ ਗਿਰਵੀ ਦਿਓ, ਹਰੇਕ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਕੈਪਿੰਗ ਅਤੇ ਰੈਪਿੰਗ