ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੰਡਰ ਤੋਂ ਜੈਂਮ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਿੱਟਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ ਤੋਂ ਜੈਮ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਰਲੱਭ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਐਂਬਰ ਬੇਰੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਤੋਂ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਟਰ ਜਾਮ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਿਆਰੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਗ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੈਂਟੇਲੀਜ ਕਰੋ

1. ਘਰ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਡੇਨ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਉਗ ਹਨ ਪਹਿਲੀ ਹਲਕਾ ਠੰਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਗ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
2. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਡੇਨ ਦੇ ਉਗ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਧੋ ਲਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ.
3. ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾੜਾ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੇ.
4. ਸਮੁੰਦਰੀ-ਬੇਕੋਨੋਮ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਜੈਮ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੁੰਜ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ - ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਠੰਡਾ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
5. ਵਰਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬੇਰੀ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰ-ਬਿਕਟਨ ਦੇ ਲਈ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

Buckthorn berries ਨਾਲ ਜੈਮ - ਵਿਅੰਜਨ

ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ- ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਜੈਂਮ - ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਿੱਟਲੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 10 ਮਿੰਟ ਘਣਤਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸੌਖ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ, ਘਟਾਓ - pits ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1,2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਉਗ ਨੂੰ ਛਕਾਓ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
3. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਦੇ ਜਾਲ ਤੋਂ ਜੈਮ ਇੱਕ ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਮਰੇ ਤੇ ਜੈਮ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਜੈਮ

ਇੱਕ ਖੰਭੇ ਵਾਲਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੌਰਨ ਤੋਂ ਜੈਮ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਹੜੇ ਹੈ. ਸਮੂਹਿਕ ਬਣਤਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥ - 2, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 1,2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੌਰੀਆਂ ਜੂਸਰ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ.
2. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
3. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉ.
4. ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੱਤੀ ਦੇ ਜੰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਢੇ ਰਹੋ, ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.

ਜੈਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ "ਪਿਤੀਮਿਨਤੁਕਾ" ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ "ਪੈਟਿਮਿਨਤਕਾ" ਤੋਂ ਜੈਮ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਠੰਡ ਦਾ ਪਾਣੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਉਗ ਡੁੱਬੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰੌਨ - 3 ਕਿਲੋ;
• ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੰਡ - 3,5 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਉਗ ਪਕਾਉ, ਬਰੋਥ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
2. ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰੋ.
3. ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਗ ਪਾਓ
4. ਜੈਮ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਜਮਾਂ

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ ਤੋਂ ਜੈਮ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟਰੇਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੈਮ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 200 g;
• ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਲਾਓ.
2. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਅਤੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੁੜ ਕੇ ਵਾਪਸ ਮੋੜੋ.
3. ਜੈਮ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਨਾਲ ਜੈਮ

ਸਾਗਰ-ਬੇਕੋਂਟੋਰੋ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਿਟਰਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਿੱਲੇ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੂਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 400 g

ਤਿਆਰੀ

1. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਣ ਵਾਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ.
2. ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
3. ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਰੀਫੌਰਮ ਪਕਾਓ.
4. ਇਕ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.

ਕੱਦੂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ

ਕੱਦੂ-ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਟੋਰ ਜੌਮ ਗੋਰਮੇਟਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਖਟਾਈ ਉਗ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਰਸੀਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚਮਕ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਲੰਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੇਠਾ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੀਬਿਕਥੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥਰੋਨ, ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਮਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਜੈਮ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਸ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਫਲ਼ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
4. ਫਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
5. 30 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਦੇ ਜਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਜੈਮ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਫਲ਼ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਖੱਟੇ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ ਦੇ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਾਧਾਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਿੱਲੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਰੇਮਵਰਕ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਕਾਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕ ਅਤੇ ਜਰਮ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਸੇਬ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 3 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ ਦੇ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਬੀਜ ਤੱਕ ਸੇਬ ਪੀਲ, ਨੂੰ ਕੱਟ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਰਥ, ਜਦ ਤੱਕ 15 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ.
3. ਦੋਨੋ purees, 70 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ, ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ sterilize.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਮੁੰਦਰ-ਬਿਕਟਨ ਦੇ ਜੈਂਮ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਉਗ ਨਾਲ ਬਣੇ ਜੈਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕੱਚੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉਗ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚੂਰ ਨਾਲ ਮੈਟ.
2. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ.
4. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥਨ ਤੋਂ ਜੈਮ ਰਾਅ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਦੇ ਜਾਲ ਤੋਂ ਜੈਮ

ਮਨਮੋਹਣੀ ਜੋ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸੇਬਕੁਥੋਰ ਜੈਮ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਵਾਲੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਪੁੰਜ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਉਗ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 2.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉ.
3. ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ "ਫ਼੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਲਓ.
4. ਜੜੇ ਜੀਅਰ ਤੇ ਗਰਮ ਜੈਮ ਫੈਲਾਓ.

ਖੰਡ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢੋਕ ਨਾਲ ਜਮਾ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਟਕਸਾਲੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਬਿੱਲੇਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਹਨ: ਜੈਮ ਉੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਗੁਣਾਂ, ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ, ਅਤੇ ਸਾਸ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਚੁੰਮੇਪਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਟੀ ਦੇ ਉਗ - 3,5 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ ਉਗ ਦੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ.
2. ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਾਓ.
3. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਨਾ ਲਿਆਉਣ ਨਾਲ, ਗਰਮ ਕਰੋ
4. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿੰਲਟ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰੋ.