ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਰਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੁਖਾਲਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਿਰਚ - ਕਿੱਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਠੰਢ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਠੰਡ ਲਈ, ਮੋਟੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਫਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਡਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
ਕਿਵੇਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਬੁਰੇਟ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜੀ ਢੰਗ ਲਈ, ਇੱਥੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਮਿਰਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਠੰਢ ਲਈ ਟੇਲੀਵੇਅਰ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਔਸਤ ਪੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਕੈਮਰੇ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਮਿਆਰੀ ਪਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਟ੍ਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟਰੇ ਕਪਾਹ ਦੇ ਕਪੜੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕਤਾਰਬੱਧ, ਫਿਰ "ਬਰੇਟਾਂ" ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੀ ਮਿਆਦ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਹੇਠਲੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਈ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ. ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੋਟਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.