ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰ-ਝੰਡਣ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਘਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਾਢੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਵਚਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਦਦ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਠੰਡੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬੈਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਮ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੰਪੋਟਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢੰਗ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਰੋਸੈਸਿੰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੋਖੇ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਕੀਮਤੀ ਉਗੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਠੰਡ ਹੈ.
2. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਮੁੰਦਰ-ਝਰਨਾਹਟ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਪਚਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
3. ਬੈਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੈਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ ਜੂਸ ਪਕਾਉਣਾ.
4. ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਉਗ ਛੁਡਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਜੂਸਰ, ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂੜੀ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੇਬਿਕਥੋਰ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੈਮ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਮੁੱਖ ਬਚਾਵ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਗ ਪੀਹੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ
2. ਖੰਡ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.
3. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਥਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂੜੀ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਣ ਵਾਲਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾ, ਕੀਮਤੀ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿੱਟਲੇ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਲ ਹੈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚੋਣ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਿਗਾੜ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 800 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੁੱਕਣ, ਧੋਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਬੈਰਜ਼
2. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਬੇਕੌਂਟਨ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸੁੱਟੋ.
3. ਇਹ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਣ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਕਾਪਰੋਨ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਠੰਢਾ - ਵਧੇਰੇ ਕੀਮਤੀ ਬੇਰੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿਚ, ਫਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਠੰਡ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਚਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 6 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ

1. ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਸੇਬਕਿੰਡਰੌਰਨ ਧੋਵੋ, ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਫੈਲੋ, ਸਾਰੇ ਤੁਪਕੇ ਸੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
3. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫੋਲਾਟੇ ਤੇ ਉਗ ਵੰਡੋ.
4. ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਗਰ-ਬੇਕੋਂਟੋਨ ਜੈਮ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੰਡਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਰੱਜੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੈਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋਣਗੇ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੈਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਜੂਨੀ, ਜੈਮ ਵਾਂਗ, ਸਿਰਫ ਸਾਰੀ ਉਗ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 2 ਕਿਲੋ;
• ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਜੂਆਂ, ਧੋਵੋ
2. ਪੀਲੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਸਮੁੰਦਰੀ-
3. ਖੰਡ ਪਾਓ, 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ
4. ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਟੂਵ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ.
5. ਫ਼ੋਮ ਹਟਾਓ, ਉਬਾਲੋ ਕਿ ਜੈਮ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
6. ਫਿਰ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਰ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫੜੋ.
7. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੰਡਰ ਤੋਂ ਜੌਂ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਆਮ ਜੈਮ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਗ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਟ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵਰਕਪੀਸ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੀ ਜੈਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜੈਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ 0.5 ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰੌਨ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 2 ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੀਸ ਬਲਿੰਡਰ
2. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
3. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ
4. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਫਿਰ ਉਬਾਲੋ.
5. ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਜਾਰ, ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾਰ ਸਰਚ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਸਰ ਸਿਾਰਪ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ - ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਲਈ ਬੇਰੀ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ, ਰਸੀਲੇ, ਸੰਘਣੀ ਫਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟੁਕੜਾ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਟਰਹਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੀਟਰ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਭਿੱਜੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ

1. ਸਿਬੱਕਥੋਰ ਰੈਸ, ਧੋਵੋ, ਟੁੰਡਿਆਂ, ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ
2. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕੱਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ.
4. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
5. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਗ ਦੇ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਫੋਲੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉ, ਪਕਾਉ.
6. ਤੁਰੰਤ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਰਕੋਨ ਤੋਂ ਜਾਰ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਦੀ ਰਸਮ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕੰਬਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ.
7. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਰੱਖੋ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ-

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਡੇਨੋਂ ਦੇ ਸੰਚਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਸੌਖਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 0 ਦੇ 7 ਲੀਟਰ ਦੇ 3 ਕੈਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਭਾਫ ਉੱਤੇ ਨਿਰਜੀਵ, ਲਿਡ ਉਬਾਲੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਢਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਖਾਰ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਰਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
2. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ
3. ਡੱਡੀਆਂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾਓ.
4. ਠੋਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੋਲ ਕਾਕ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਆਤਮ ਨਿਰਭਰਤਾ ਲਈ ਕੰਬਲ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ.
5. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇੰਡੋਥ ਤੋਂ ਮਾਸ ਤੱਕ ਸੇਕ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਠੋਹਾਰ ਤੋਂ ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਿੱਲੇ ਦਾ ਮੋਲਡਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 6-8 ਦੰਦ;
• ਥਾਈਮ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
• ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ - 3 ਪਿਆਜ਼.

ਤਿਆਰੀ

1. ਬੈਰ ਜੈਮੰਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ.
2. ਮੋਟਰ ਵਿਚ ਲੂਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
3. ਪਾਈ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
4. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪਕਾਇਆ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੋ.
5. ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਈ ਤਕ 5 ਮਿੰਟ ਵਧਾਓ.
6. ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਕਾਰ੍ਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਕ੍ਰੀਲੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਜੂਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਦੋਂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਕੋਵੁਕੁ, ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ, ਪਰ ਜੂਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 4: 1 ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਔਸਤਨ ਇਹ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੇਰੀ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਗਲਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਢੀ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਤੁਸੀਂ citric acid, ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1 ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬਚਾਵ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਨ - 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ - 1 l;
• ਖੰਡ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਬੈਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੈਲ ਅਤੇ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਧੋਣ ਲਈ
2. ਜੂਸਰ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘੋ, ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
3. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ
4. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ, ਉਬਾਲੋ ਕਿ ਜੂਸ 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ.
5. ਪਾਰਬੋਇਲਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, lids ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਦਿਓ.
6. ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.