ਸ਼ਾਇਦ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕਸੀਲਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ mezcal ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸ਼ ਹੋਇਆ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਟਕਿਲਾ ਮੇਜਲਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਕਿਸ ਮੇਸੀਕਲ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਦੱਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਮੈਸੇਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਮੇਸਕਲ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (ਇੱਕ ਸਾਲ, ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ) ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੋਤਲ ਦੀ ਕੈਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮੋਮ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮੈੱਸਕਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ ਠੰਢੇ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਕਰੋ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜੇਕਰ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲਾ , ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਡਰਾਪ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ- ਮੇਸਕਲ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਹਥੇਲੀ ਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਵੋ. ਪਹਿਲੀ, ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਚੱਖਾਂਗੇ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਪੀਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ. ਪਰ ਮੈਕਸਿਕੋ ਵਿਚ ਇਕ ਤੀਜਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਪਿਡੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਟੌਿਨਿਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬੁਲਬੁਲੇ ਪੀਣ ਲੱਗ ਪਏ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰੀਕਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨੋਟਸ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਹੋਰ 2 ਤਰੀਕੇ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਹਨ.
ਮੇਸਕਲ ਅਤੇ ਕਵੀਲਾ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਾਲੀ ਕੱਪੜਾ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੈਜਲ ਪੀਣ ਹੈ. ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ? ਹੁਣ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਗੱਲ ਕਰੋ:
- ਮੈਸਕਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਐੱਗਵ ਦੇ 4 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਲੀਲਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਨੀਲੇ ਐੱਗਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੇਸਕਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਵਾਗਤੀ ਦੇ ਟੁਕੁਲਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
- ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜਲਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਨੁਲਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਜਾਲਿਸਕੋ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ;
- ਕਾਲੀਆਲਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮੇਸਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਉਚਾਰਣ ਅਤੇ ਉਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਟਰਪਿਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਸਕਲ
ਮੇਸਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਕੀੜਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ "ਜੁਆਨਿਟੋ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਜੈਵ ਉੱਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਬਟਰਫੈਟੀ ਦਾ ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੈਰੇਰਪਿਲਰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਪਟਪੱਲਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੀੜੇ ਚੰਗੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣਗੇ.
ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਮੈਜੀਕਲ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਕੈਟੀਪਿਲਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਝ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਟਕਿਲਾ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਅਫਵਾਹ ਦੱਸ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਇਹ ਕੈਰੇਪਿਲਰਾਂ ਨੇ ਮਨੋਬਿਰਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋ ਗਏ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਅਫਵਾਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੁਆਨਿਟੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਨੌਜਵਾਨ ਅਜੀਬਾਂ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਕੈਰੇਰਪਿਲਰ ਨਾਲ ਮੇਜਲਕ ਖਪਤ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਬਦ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੀੜੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਮੈਕਸੀਕਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰ ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ
ਮੈਸਕਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ:
- ਬਗੈਰ ਬਲੇਨਕੋ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ;
- ਐਕਸਪੋਜਰ 6 ਮਹੀਨੇ - 1 ਸਾਲ - ਇਹ ਰਿਪੋਪਸੋ ਹੈ:
- 1-3 ਸਾਲ ਜਾਂ ਵੱਧ ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਐਨਨੀਜੋ ਹੈ
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਮੇਸਕਲ
ਇਕ ਮੋਰੀ ਨਾਲ ਮੇਸਿਕ ਡੀਵਿਊਨ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਗੁਪਤਤਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਲ ਦੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਟ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਥੇ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਸਕਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.