ਸਕਿਊਡ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਘੱਟ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਕੁਇਡ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਥੀਮ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ, ਫਾਂਸੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਮੂੰਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਅਮੀਰ ਸੂਪ.
- ਸਕਿਉਡ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, "ਰਬੜ" ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫੜੀ ਹੋਈ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਚਮੜੀ, ਤਾਰ ਅਤੇ ਹਿੰਮਤ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
- ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਮੁਤਾਬਕ ਢਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੱਫਡ ਸਕਿਡਜ਼
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਭਰਿਆ ਸਕਿੱਡ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਇਲਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੋਥਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਵਸੀਰਾ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਟੋ, ਸਕਿਉਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਹੈਮ ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੀਹ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਡਿਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਚਾ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਕੇ ਭਰ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੀਓ.
- 30 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਸਕਿਡ ਸੂਪ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਾਗਲ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਸਕਿੱਡ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਉਤਸੁਕਤਾਪੂਰਵਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਲੇਟ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੰਬਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਾਵਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਅੱਧਾ-ਕਪਾਹ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ, ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਉਹ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਫੈਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਨਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਹੋਈ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕਿਡ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਕਿੱਡ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਪਤਲੀ ਸਲਾਦ ਵਾਧੂ ਪਾਊਂਡ ਨਹੀਂ ਜੋੜੇਗਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਿਨਸੇਡ ਤੇਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਕਿਨੀਆ ਗੋਭੀ, ਆਈਸਬਰਗ ਜਾਂ ਏਰਗੂਲਾ ਨਾਲ ਬਦਲੀਆਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿੱਡ ਕੈਨਡ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਕਿਡ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾੜੋ.
- ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੈਟਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਸ਼ਰਤ.
- ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਸਕਿਡ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਤੋ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਕ੍ਰਿਡ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਰਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਦਲ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸਟੀਕ ਤੇ ਸਸਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲਾਲ ਸੁਆਦ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿੱਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਬਰੈੱਡਡਰਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਸਕੁਇਡ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਬਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਦੋ ਯੋਲਕਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ.
- ਅੰਡਾ ਲੂਣ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਝਟਕਾ
- ਬਿੱਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਗ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕੱਟੇ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੀ ਭੂਰੇ
ਉਹ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਕਿਡ ਵਿੱਚ
ਉਹ ਸਕਿਉਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਮੀ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰੀਆਈ ਲੱਛਣ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਾਲ. ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਪੂਰਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੋਣਵਾਂ ਭਾਗ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਹੈ, ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ (70%) - 3 ਚਮਚੇ.
- ਤਿਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - ½ ਤੇਜ ਲਈ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਕਿੱਡੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਦਸਤਾਨੇ
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਸਕਿਅਡ ਤੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਤਿਲ ਦੇ ਸਨੈਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜੋ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਫੈਦ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਗਰਿੱਲ ਤੇ
ਤਾਜ਼ੀ ਸਕਿੱਡ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੋਠਿਆਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਡ ਮਰੇ ਲਾਉਣਾ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਫਿਡਜ਼ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਟਰਿੰਗ ਸਕੁਆਇਰ ਜਾਂ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਦੋ ਪਾਸੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੋਲਾਂ ਉੱਤੇ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਕੈਲਾਮੀ ਸਾਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਕਿਉਡ ਤੋਂ ਸਾਸ ਸਿਰਫ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ ਇਹ ਅਸਰਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ , ਪਾਸਤਾ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੂਜਾ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨਿਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪਲੇਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕਿਉਡ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲੌਰੇਲ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੈਲੀਮੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੇਲ 'ਤੇ ਸੈਮੀ-ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ, ਫਰਾਈ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਸਮੱਗਰੀ, ਮੌਸਮ, ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਗਰੀਨ ਪਾਉ.
- ਅੱਗ ਤੋਂ ਸਾਸ ਹਟਾਓ, ਸੁਕੁਦਾ ਰੱਖੋ
ਸਕਿਉਡ ਤੋਂ ਚਿਕਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ calamari cutlet ਮੀਟ ਪਕਾਉ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ ਇੱਕ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ ਬਸ ਬੋਰਿੰਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵੰਨਗੀ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ: ਨਰਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਕੁਇਡ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁਕੇੜੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੱਧੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਕਿਉਡ ਬਿਲਿਟਸ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਸਟਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਸਕਿਡ ਦਾ ਰੋਲ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਕਿਨ ਦਾ ਰੋਲ , ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਨਾਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਜਸ਼ਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੀ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਲਪੇਟਾਈ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਕਿਊਡ ਨੂੰ ਤਾਜੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੰਘਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਕਿਉਡ ਅਤੇ ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਫਿਊਜ਼ਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਕਵੈੱਡ, ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਕੱਟੋ, ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਸੈਪਿਡ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਵੰਡੋ.
- ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.