ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ casseroles ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਲਾਭ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਪੁੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਈ ਕੁਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੰਡਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡਾ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ) ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਸਰੋਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਲੂ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਬੰinder ਭਾਗ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ - ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ.
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਲੀਆ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਜਵਾਨ ਖਿੱਚਿਆ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਨੀਰ ਪਕਾਇਆ ਸਖ਼ਤ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ);
- ਹਰੀ - 5 ਖੰਭ;
- ਗਰੀਨ (ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ, ਬਾਸੀਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ);
- ਸਟਾਰਚ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ, ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - ਲਗਭਗ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬਰੋਕੌਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਕਹੋਕੇਕੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਹਰਿਆਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.
ਸਟਾਰਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਨਤਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਗੈਰ) ਬਿਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੇਰੋਲ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਨਾਜੁਕ ਸੌਸ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕ੍ਰੀਮ ਲਸਣ-ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਕਸੇਰੋਲ, ਚਾਹ, ਜਮਬਾ, ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ - ਪਕਵਾਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਆਇਗਮੰਜ - 5 ਪੀ.ਸੀ. ਔਸਤ ਆਕਾਰ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - ਲਗਭਗ 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮੈਦਾਨ;
- ਹਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ;
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਦੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਗੋਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਢੱਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, ਉਪਰੋਂ ਕੁਚਲ ਕੁਕੜੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ ਇਕੋ ਥਾਂ ਤੇ ਫੈਲੋ.
ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ (ਉਪਰ ਵੇਖੋ). ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਸਮਾਂ 50-60 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ