ਹੈਰਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੈਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮਿਆ ਹੈਰਿੰਗ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਲਦੀ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਜੈਨੀਮ - 1/4 ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਰਿੰਗ ਪੰਘੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗ੍ਰੀਸ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਅੱਧਾ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਟੀਵ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਤ ਨੂੰ ਕਲਿਪਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਮੱਛੀ ਬੀਜਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਏ ਗਏ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰੇਟੇਡ horseradish - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਰਮ ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਰਿੰਗ ਮੇਰੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਕ ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ ਸਖਤ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਚੰਗੀਨਿਨਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਚਲਤਾ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈਰਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੌਰਰਡਿਸ਼ਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੋਟੇ ਮੱਖਣ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ 2 ਸ਼ੀਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੰਡੋ ਅਸੀਂ ਸਟੈਫਡ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਰਸ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ.
ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਹੈਰਿੰਗ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 4 ਚਮਚੇ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ੂਗਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਟ . ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੋਇਲ ਤੇ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੇਰਿੰਗ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਰਿੰਗ ਰਿੱਜ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹੈਰਿੰਗ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਕੋਲ ਲਿਆਓ.