ਇੱਕ ਪਫਲੀਜ਼ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਜਿਹੜੇ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪਾਠਕਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਾਂਗੇ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ »
- ਸੋਡਾ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅੰਡਾ, ਮੱਖਣ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਲਾਉ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪੁਕ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ 5-6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਕਸਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੋਮਲਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੰਗਲੀ ਉਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਾਹ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਸੁਗੰਧਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੇ ਪਫ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ!
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਕੇਕ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 400 g;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਦਾਮ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਲਾਂਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਹੋ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ 20 ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ
ਹੁਣ ਆਉ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਟਾਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਅੱਗੇ, ਕ੍ਰੀਮ ਤਕ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਤਕ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਪਤਲੀ ਤਹਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਬਦਲੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਕੋਕੋਨਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਛਿੜਕੋ.