ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੂਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟੇ ਫਲੈਕਸੀ ਬੇਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ੋਵੋ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਤਿਲ - ਸੁਆਦ
• ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ;
• ਕਰੀਮ - 20 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫਰੇਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਨੀਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਕੰਢਿਆਂ' ਤੇ ਢਾਹੋ ਅਤੇ ਰੱਸੇ ਨਾਲ ਪਫਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤੇ ਆਪਣੇ ਬਰਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਕ ਧਿਆਨ ਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ!

ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਫਿਊਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਪਾਉ . ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਤਲੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਪੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਬਿਅਾਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੀਜ਼ਡੋਜ਼ਹਜ਼ਵੇਵਯ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• 1 ਯੋਕ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਤ ਦੇ ਜੀਅ;
• ਮਸਾਲੇ

ਤਿਆਰੀ

ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੇਠਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਫਿਰ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਡਿਲ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟੋਸਟ, ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਸਟ੍ਰੀਪ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਕੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਰੰਗੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਹੋਰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਤਦ ਅਸੀਂ 3 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਸੌਸਗੇਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਗੁੰਦ ਵਿੱਚ ਗੁੰਦ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਰੋਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਅਦਰਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ ਆਟੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• kefir - 1 ਆਈਟਮ;
• ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ

ਭਰਨ ਲਈ:

• ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼.

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਕਰੀਏ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੀ ਸੁਚੱਜੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਵਰਗ, ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਰਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.