ਸੋਵੀਅਤ ਸਮੇਂ ਵਿਚ, ਹੋਸਟੀਆਂ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਸਨ. ਓਰਸ , ਕੂਕੀ ਆਕਾਰ, ਵੌਫਲ ਅਥਾਹ ਉਹ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਸੋਵੀਅਤ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨ! ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਵਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਮਾਲਕ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸੀ
ਵੈਂਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਵਫਾਰ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਸਿਝਾ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਵਨੀਲਾ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਇਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਵਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਟੀ ਆਟੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਤਪਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵੈਂਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਟਿਊਬ ਟੈਸਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ sifted ਕਣਕ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - ¾ ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ 175 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਦਾ - ½ ਚਮਚੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਗਰਿਨ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ. ਸੋਡਾ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਰਮੋ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਵੌਫਲੇ ਆਇਰਨ ਹੁਣ ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਖੁਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫੇਰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਵਫੌਕਰ ਤੁਰੰਤ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਨ.
ਵਫਾ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਲਈ, ਵਫਲ ਲੋਹਾ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ 1 ਚਮਚ ਆਟੇ ਦੀ ਗਰਮਾਈ ਵਾਲੇ ਗਰਮ ਬਿਜਲੀ ਵਾਲੇ ਵੇਫਰ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਕਰਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੋਲੈਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦਕਿ ਉਤਪਾਦ ਹਾਲੇ ਵੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਘੇਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੁੱਝ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.