ਪੇਟ, ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਟੀਵਿਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਥਾਈਮ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਮਲਟੀ-ਵਰਟੀਏਟ ਵਿਚ ਪਾਇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਸ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਂ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ, ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੌਹਰਲ ਪੱਤਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਸਮਾਂ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਦੱਬਿਆ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਗੋਰਾਕੂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਪੇਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਗਏ. ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੈਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਭਾਫ਼ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਾਰ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਲੈਡਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ. ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਹ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਪੈਲੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ