ਪਲੀਫ਼ਾ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸੀਮਦਿਲ ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਭੋਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪਲਾਇਮ ਨੂੰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਚੌਲ - 180 g;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ) - 495 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਫਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਜ਼ੀਰਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਗੰਧਤ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਲਾਫ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਲਬ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਅ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਅਸੀਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੇ ਬਗੈਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਰਖੋ, ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ ਸਟ੍ਰਾਅ ਜੋੜੋ. ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਬਾਰਬੇਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬਿੱਲਕੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਦਰੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਖੋਦਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਖਰਖਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿਚ ਦੂਜੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਪਹੀਏ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਣੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਯੰਤਰ ਨੂੰ "ਪਿਲਫ" ਜਾਂ "ਚਾਵਲ" ਵਿਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਸੈਟ ਮੋਡ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਉ.
ਪਰਾਗ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪਲੀਅਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਚੌਲ - 180 g;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ) - 420 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 145 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਸ ਬਗੈਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਛਿੱਲ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲਾਇਲ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁਗੰਧਤ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਬਲਬ ਅਤੇ ਡਲਿਵਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਮੇਰੀ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਰੂਸੇਫਾਰਮ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੱਟ ਲਵਾਂਗੇ
ਹੁਣ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ 'ਤੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਡੱਬੇ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਇਫ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਦੁਮਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਘਟਾਓ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਰੁਕੇ ਬਗੈਰ, ਚੌਲ ਦੀ ਨਰਮਾਈ ਤੱਕ ਰੁਕੋ.