ਕੇਕੜਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸ ਸਾਰਾ ਬੇਸਿਨ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਸਨਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੋਚਣ ਲਈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੋਵੀਅਤ ਸਪੇਸ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਹੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁੱਲ ਘਾਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ!
ਕਰੀਬੇ ਸਟਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਦੇ ਪਲਾਸਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਲਿਆਓ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਫੜੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਬਣਦੀ ਨਹੀਂ.
ਕੇਕੈਡਾ ਨੇ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮਬ੍ਰਬਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਟਰਕ੍ਰੈੱਮਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੈਡੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ crust ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸਟਾਫਡ ਕਰੈਬ ਦੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਰਗੜੋ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਕੇਕੈਬ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ, ਆਲੂ-ਗਾਰ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ੁੱਲਣਾ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ twirled ਰੋਲਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੱਚਾ ਫਿਊਜ਼ਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਬੀਅਰ ਸਟੀਟਰ ਲਈ:
- ਬੀਅਰ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਪਾਣੀ - 1/3;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਚਮਚ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਪਲੇਨਲੀ, ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਭਰਾਈ ਲਈ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚਿੱਤਲੀ ਪਸੀਨੇ ਨਾਲ ਲੰਘਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਜਿਸ ਤੇ ਪਲਾਸਟਰ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ.
ਬੀਅਰ ਸਟੀਟਰ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਹਲੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਝਾੜ ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਤੇ.