ਇੱਕ "ਮਿਸ਼ਰ" ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਲਈ ਸੁੱਕ, ਸਲੂਣਾ, ਮੈਰਨਡ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਵੀ - ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਿੰਨ ਸਵਾਦ ਪੈਲੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ - ਜਾਂ, "ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ...", ਪਰੰਤੂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਕਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਾਭ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਪੈਨਿਸਿਲਿਅਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕਣਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬਾਇਓਮੀਸਿਨ, ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਮਾਸੀਨ - ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕਸ ;
- ਸਫੈਦ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ - ਫ੍ਸਟਬਾਈਟ ਨਾਲ;
- ਟੀਵੀ ਨਾਲ - govorushki, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਰੇਡੋਵੌਕ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਪਿੰਜਿਨਿਨ ਤੋਂ ਕੱਢੋ - ਧੱਫੜ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਰੇਨਕੋਅਟਸ ਤੋਂ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ - ਐਬਰੇਜੈਂਸ, ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਬੀਫ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ;
- ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, Cu PP.
ਬੇਸ਼ਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ "ਅਤਰ" ਵਿੱਚ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.
ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ salting ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਚਾ, ਅਣ-ਇਲਾਜਤ ਥਰਮਲ ਫੰਜਾਈ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲਾਭ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਲੋਹੇ
ਉਲਟੀਆਂ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਇਕ ਪਾਸੇ, ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੰਜਾਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਥਾਨ ਦੇ ਪੱਖੋਂ, ਉਹ ਅਸਥਾਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਥਿੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਉਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਦਰਤ ਦੇ "ਟੁਕੜੇ" ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.