ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਚਿੱਟੀ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨਵਿਆਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਠਜੋੜ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਖ਼ਤ ਪਕਾਈਆਂ ਵੀ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਦੋਨੋ curative ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਉਸ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਫੰਜਾਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ, ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ, ਵੈਸਨੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਹੋਵੇਗੀ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 20% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਸੈਸ਼ਨ ਸਲਾਦ, ਉਹ ਹਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਬੇਜੋੜ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਚੀਰਡ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਲੰਡਟ - 1/2 ਕੱਪ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੈਰਿਕਡ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਪਨੀਰ. ਅੰਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਦਾ ਕੱਟੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਂਪੀਨਿਨਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
ਚਿਕਨ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - ਅੱਧਾ ਕਣ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਤਿੰਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਾਮਯਾਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ "ਇਕਸਾਰ" ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਗ ਮਿਲਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਉਡੀਕ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿਸਤੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਦ - 1 ਬੀਮ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਆਲੂ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ. ਇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਟੀਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਫੈਲ ਗਏ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਿਵਾਲਟ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ ਦਿਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ ਨਾਜਾਇਜ਼ - 100 g;
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਰਿਆਲੀ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- ਸਲਾਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਕੱਟ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Greens ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਅਸੀਂ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਅਸੀਂ ਲੈਕੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਪਈਆਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.