ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਖੋਖਲੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸਜਾਵਟ ਬਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਤੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੈਨਸਲੀ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਾਫ ਸੁਧਾਈ - 2 ਨਰਾਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਨਿਰਧਾਰਤ 190 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਇਕ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ, ਅੱਧੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਖੱਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਛੀ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੇ ਮਗਰੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਭੱਠੀ ਵਿਚ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਘਾਟਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ;
- ਸੁੱਕ ਥਾਈਮ ਦਾ ਚੂੰਡੀ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀ ਅਲੰਕਨ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਤੋਂ ਉਦਾਸ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਿੰਜਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਿੰਜਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ), ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਘੁੱਸਛਆਈ. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਘੁਲ ਦਿਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਲਵਾੜ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡਾ ਘਾਟਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅੱਧਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ- ਭੁੰਲਨਆ ਲਈ ਬਰਸਾਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਿਆਰ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਠੰਢ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੋਖਲੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਲੂ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ