ਬੱਕਰੀ ਦਹੀਂ - ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬੱਕਰੀ ਦਹੀਂ ਕਿਉਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਧਾਗਾ ਨਾਲ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ fermenting ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਵਜੋਂ, ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 20% ਸੌਖੇ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਅਤੇ ਬੀ 12, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਹੋਰ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੱਕਰੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਮਾਨ ਵਸਤੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 100% ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਪੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿਚ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਨਰਮ ਪ੍ਰਤਿਮਾਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਔਸਟਾਈਪਰੋਰਿਸਸ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੀ ਹੈ .

ਕੀ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ?

ਬੱਕਰੀ ਦੁੱਧ ਇਕ ਵਧੀਆ ਖ਼ੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਅਕਸਰ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਕੇਵਲ ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ, ਅਤੇ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਬੱਕਰੀ ਦੁੱਧ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋਵੋ.