ਬ੍ਰੀਕਲੇਸ - ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਭੁੱਖੇ, ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ, ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਬਹੁਸਭੰਡੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਭਰਨ, ਅੱਧ ਜਾਂ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਫੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਈਓਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਬੇਰਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਨੀਅਤ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਗੋਤਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾਈਲੀਐਥਾਈਲੀਨ ਮੋਟੀ ਫਿਲਮ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚਲੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਰੋਲਡ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਫਿਸਲਣ ਵਾਲੀ ਗਤੀ ਨੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
- ਬਰਿਊ ਲਈ ਭਰਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਬਿਸੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬ੍ਰੀਓਲ, ਜਿਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਪਸ-ਸਨੇਲੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹਰਾਇਆ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ (6 ਟੁਕੜੇ).
- ਫਿਲਮ ਦੇ ਕਟਣਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੇਅਓਨੇਜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਗਏ ਕਾਕੇ, ਪਿਆਜ਼, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਰੋਲ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਤੋਂ ਬ੍ਰੀਓਓਚ
ਬ੍ਰੀਜ਼ੋਲ - ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕਸੌਟੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਭਰ ਦੇ ਮਾਸ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਾਬਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਟ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਟ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਵਾਂਗ, ਕੁੱਟਿਆ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਫ਼ਾਈ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਪਨੀਰ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਰਿਊ ਭਰੋ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ
ਪੀਜੀ ਬ੍ਰਿਓਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬੂਰਜ਼ੋਲ ਪੋਰਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੋਮਲ, ਦਿਲ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ. ਭਰਨ ਵਿਚ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਬਰਖ਼ਾਸਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਬਲੈਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 400 g;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 200 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪੀਓ, ਸੀਜ਼ਨ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ
- ਆਂਡਿਆਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰਖੋ.
- ਇਹ ਵਰਕਸਪੇਜ਼ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਤਲ਼ੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸੂਕੀ ਦੇ ਬਰਿਊ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ, ਰੋਲ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਾਓ.
ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬ੍ਰੀਓੋਕ
ਬ੍ਰੀਇਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੋਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪੋਲਕ, ਹੇਕ, ਪਾਈਕ ਪੇਰੇਕ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦਿਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭਰਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਰੇਸਕੂ ਨੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ.
- ਅੰਡਾ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਧਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਕੋਇਡ ਤੋਂ ਭਰੀ ਬਰਾਈਲ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ.
ਟਰਕੀ ਬ੍ਰਿਟਟ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤਲ ਕਰਕੇ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰਾਈਕਲੇਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੂਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਕਸਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਟੇ ਦਹੀਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled ਖੀਰੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਸਟਾਫ, ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਮੀਟ, ਭੂਰੇ ਆਦਿ ਰੱਖੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਟਮਾਟਰ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਪੈਨ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ.
- ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਟਰਕੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
ਬੀਫ ਬੀਫ
ਬੀਫ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਬੋਵਾਈਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅੰਡੇ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ
- ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ briol ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਪੈੱਨਕੇਕ ਪਾ, ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਰੋਲ ਦੁਆਰਾ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਈਕਿਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਬ੍ਰੀਅਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਤਕਨੀਕ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਡਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਸੀਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਬਰਿਊ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਡਿਲ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਿਲਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੇਕ ਅੰਡੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦਿਆਂ, ਪੈਨਕੇਕ ਉੱਪਰ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਪਜਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲ ਗਈ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
ਸਾਸਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸੋਲ
ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੌਡ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੇਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਸਟੰਪਡ ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਮਤੌਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਗ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਆਲਸੀ briol - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਜਿਜ਼ ਬਿਲੀਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵਤ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ. ਬਕਸੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 200 g;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰੇਟ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 2 ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਕਣਾ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਟਰਿਪ, ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਰਾਈ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਗਰਮ ਭਰਾਈ ਭਰੀ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੀਜ਼
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ. ਮੀਟ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਕੱਚੇ ਪਨੀਰ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰੱਤਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਪੇਅਕਕੇਸ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਪੋਂਸਲਿਵੇਟ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਿੱਲੀਆਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਸੋਲ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀ-ਕੁੱਕ ਯੰਤਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਬ੍ਰਾਈਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਕਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਫੋਰਸਮੀਟ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ.
- ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਭਰਪੂਰ ਭੰਡਾਰ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਦੱਬਿਆ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਉੱਤੇ ਧੁੰਗਾਉਣ ਲਈ "ਬੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਦੋ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮੋੜੋ.
- ਗਰੀਸ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਤੀ
- ਜੀਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ briol ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ