ਬੀਫ ਤੋਂ ਅਜ਼ਾ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ੀ ਇਸ ਮੂਲ ਕਚਰੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਜਿੱਤ ਚੁੱਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਦਲਾਅਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਰੇਗਾ.
ਬੀਫ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਫ ਤੋਂ ਏਜ਼ਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਢਲੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਨ:
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਰਬੀ ਲਈ ਤਲੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਕਕਰਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹੋਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੂਣ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਓਰੀਐਂਟਲ ਸੁਆਦ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਖੁਰਾਕ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮਲੇਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਹਾਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੋਟੋਰ ਤੋਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਮੱਗੋਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 400 g;
- ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪod - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਪਲੇਸਲੀ - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਸੀਜ਼ਨਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ੍ਹੇਟਿਡ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਤੂੜੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਦੀ ਤੌੜੀ ਫੜਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ.
- ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਲਗਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਪਯੂਆਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਮੈਟਸ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਆਲੂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵੈ-ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ ਕਾਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਲਸਣ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਪod - ¼ ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਇੱਕ saute pan ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਆਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਇਸ ਲਈ ਖੀਰਾ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰੋ
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧੱਬਾ ਮਾਰੋ.
- ਤਿੱਖੇ, ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਫਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾੜੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੈਡਸੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਆਜ਼ੂ
ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੁਝ ਕੁ ਗੈਰ-ਵਿਹਾਰਕ ਰੂਪ ਹੈ ਪਰ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਜ਼ੂ ਬੂਫ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਪਲਾਇਮ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਲਈ - ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਘੱਟ ਖੁਸ਼ਾਮਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਦੀ ਥਾਂ ਲੰਬੀ-ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਚੌਲ਼ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ ਕਾਕਸ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਪod - ¼ ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਾਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ ਬੀਫ ਤੋਂ ਆਜ਼ੂ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਮਾਸ਼ੇ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਅਜਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਤੌਰ ਤੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਸਿਲਸਿਲੇ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਬੀਫ ਤੋਂ ਅਜ਼ੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੀ ਭੁਲਾਉਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ. ਸਾਸ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਗੰਧਤ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਗਰੇਵੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 250 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ -200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਸ-ਸਨੇਲੀ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟਬਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਟ੍ਰਾਅਜ਼ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਲਈ ਤੌਹਲੇ ਬਣੇ ਹਨ.
- ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਕਨਚਿੰਕ" ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਟਮਾਟਰ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਆਜ਼ੂ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ
ਬੀਜ਼ ਤੋਂ ਆਜ਼ੂ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਲਾਲਚੀ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਰਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤੋ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ ਕਾਕਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਲਸਣ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗ੍ਰੀਨਸ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਬਰੋਥ, ਪਨੀਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ, ਪਡਸਲਿਵਾਏ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
- ਟਮਾਟਰ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ਼ ਵਿਚ ਬੀਫ ਬਣਾਉ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.