ਸੂਰ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕਟੋਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਦਿਲੋਂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਸਟਾਫ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਫਿਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਪੋਕਰ ਦਾ ਦਿਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
ਦਿਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- gherkins - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ-ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਧੱਬਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਘੇਰਿਨਨ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਕੱਟੀਆਂ. ਪੀਲਡ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਸੂਰ ਦੇ ਦਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ - 200 g;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਕਰ ਦਾ ਦਿਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਗਰੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.
ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਦਿਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਰ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੈਂਡਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰਗੜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਮਾਰ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ' ਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੋ. ਬਿੰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪ੍ਰਾਈਨ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ
ਉਬਾਲੇ ਦਿਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਭੀਆਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਏ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮਾਸ ਕੱਟਿਆ. ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲਬ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਆਉ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲਵਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋਣ, ਅਸੀਂ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਰੋਟੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ. ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ!